Exquisitas recetas de frutas para cualquier época del año. Desde tartaletas, compotas, sopas, puré, mousse y muchos más. 60 recetas con frutas que abrirán todos los sentidos: macedonia de frutas, frutas confitadas, salteadas, gratinadas, compotas, tartas, papillotes, sorbetes, etc.
Incluye paso a paso y fotografías.
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